叮咚买菜(DDL.US)于9月1日晚间发布了2023年二季度业绩报告。数据显示，叮咚买菜于该季度实现48.4亿元营收；该季度Non-Gaap标准下的净利率为0.2%，且去除一次性费用后实现Gaap标准下的盈利。截至本季度，叮咚买菜已经连续三季度实现Non-Gaap标准下的盈利。另外，该季度在去除Q2发放的全年年终奖后实现经营性现金流转正。

继续“扎根”：华东区域整体实现稳定盈利，会员用户渗透率提升

在保持盈利水平的基础上，叮咚买菜在今年上半年通过调整、优化现有前置仓点位，以及继续加强供应链建设，实现了多项具体经营指标的增长。

就在上半年，叮咚买菜重新梳理了现有站点的覆盖区域和订单密度，对华东地区首批近百个前置仓进行了区位优化布局，并升级算法逻辑和系统，进一步改善现有站点的订单容量和效率。目前，叮咚买菜华东区域已经整体实现了稳定盈利，其中江苏和浙江的仓均日单量同比分别提升了27%和21%。

公司表示下半年将继续投入，优化现有供应链的仓网布局，在现有优势区域继续“扎根”，做深做透，带动华北、华南区域市场一起进入新的增长阶段。

在商品侧，持续执行好商品策略，为叮咚买菜带来了用户粘性与订单质量的有效提升。例如，在去年同期高基数订单量的前提下，该季度其用户月下单频次仍然同比提升了5%，首次达到4次；会员渗透率也有很大的提升，其Q2会员用户GMV占比达到54%，同比提升了10个百分点。

订单质量和用户粘性不断提高，说明了叮咚买菜持续推进的商品力策略和全链路运营能力的建设，在疫情之后的常态化经营中起到了至关重要的作用。

夯实供应链，稳中求变

过去半年，叮咚买菜持续加大在上游供应链端的投入。一直以来，平台维持着生鲜商品超过80%的直采比例，同时进一步推进订单农业相关的标准和基地建设。通过订产与订收，一方面可以降低田间地头的农资与农产品浪费，减少采购成本；另一方面可以增加时间和品质的确定性。

本季度，针对果蔬这些传统优势品类，叮咚买菜在保持民生商品供应的基础上，进一步筛选并培养优质、小众品种市场，增加生鲜商品的差异化、特色化，比如重点开发了更多有机、高原高山、“长寿乡”等特色蔬菜系列，为有不同需求的用户群提供更多的选择，也将一些特色产区的特色菜跨地区带到更多消费者面前。

另外，叮咚买菜正在加强自研商品的建设。相比传统食品的代工模式，叮咚买菜在开发自有商品的过程中更多地介入研发与生产环节，通过深度参与从原材料到口味，再到加工工艺等各环节，增加品质的可控性，提高平台在售商品的差异化竞争力。

从了解用户消费需求趋势介入商品的研发与生产，通过自有销售渠道进行市场检验，进一步完成对消费者端的反馈收集，再反过来倒退商品改良与创新，这套新的零售打法，形成了一套更高效地商品开发与迭代的正向循环。这既能为终端释放更多的毛利空间，也能够帮助了解用户的需求、吸引并留存更多用户，持续带来高质量的订单。

以预制菜为例，叮咚买菜结合现今消费者对营养健康的需求，已经开发出了“少油无油”、“低钠无盐”、“控卡低卡”、“清洁配方”、“低碳/低GI”等系列的预制菜商品，吸引更多对饮食有着较高要求的用户来尝试。目前，叮咚买菜自有品牌商品的GMV于大盘占比已经提升到了19%。该季度，叮咚买菜还在端内上线了好商品集合专题“美麒麟”，帮助公司进一步地打造用户心智、接受消费者的建议与反馈。

“随着持续推进‘效率优先，兼顾规模’战略，我们已经实现了连续三个季度Non-Gaap标准下的盈利。这说明，依靠商品力和全链路的运营能力建设，服务好用户的需求，整体订单质量和用户粘性会得以持续提升，我们的运营效率也会持续优化。我们仍然非常有信心能实现全年Non-Gaap口径下的盈利，继续实现健康和高质量发展。”叮咚买菜创始人梁昌霖在业绩报告会中说。